Torta de Banana

INGREDIENTES:

• 3 Ovos;
• 3 Bananas d' água;
• ½ xícara (chá) de Óleo;
• 2 xícaras (chá) de Farinha de Rosca;
• 2 xícaras (chá) de Açúcar;
• 1 colher (sopa) de Fermento em Pó;
• Açucar e Canela misturados para polvilhar.

MODO DE PREPARO:

1. Bater no liquidificador os Ovos, com as Bananas e o Óleo;
2. Misturar em uma vasilha a Farinha de Rosca com o Açúcar e o Fermento;
3. Junte a mistura feita na vasilha com a mistura batida no liquidificador para fazer a massa;
4. Unte o tabuleiro com Manteiga e polvilhe Canela e Açúcar;
5. Coloque a massa no tabuleiro e cubra com fatias de Banana;
6. Polvilhe novamente com Açúcar e Canela;
7. Depois de cerca de 20 minutos em forno médio a Torta está pronta;
8. Você pode cortá – la em pedaços e servir com sorvete de Creme, fica uma delícia.