Bolo Formigueiro

INGREDIENTES DA MASSA:

• 2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo;
• 2 xícaras (chá) de Açúcar;
• 1 colher (sopa) de Fermento em Pó;
• 3 Ovos;
• ½ xícara (chá) de Óleo;
• 1 xícara (chá) de Leite;
• ½ pacotinho de Chocolate Granulado (100g).

INGREDIENTES DA COBERTURA:

• 1 caixinha de Leite Condensado;
• 1 caixinha de Creme de Leite;
• 1 colher (sobremesa) de Margarina;
• 3 colheres (sopa) de Nescau.

MODO DE PREPARO DA MASSA:

1. Coloque em uma vasilha a Farinha de Trigo, o Açúcar, o Fermento em Pó e mesture;
2. Adicione os Ovos, o Óleo, o Leite e misture tudo junto;
3. Adicione o Chocolate granulado e continue mesturando;
4. Leve ao forno em uma forma untada e enfarinhada por aproximadamente 25 minutos no forno médio a 180graus.

MODO DE PREPARO DA COBERTURA:

1. Coloque em uma panela o Leite Condensado, a Margarina e o Nescau;
2. Fique mexendo sem parar ao fogo forte;
3. Depois que o chocolate começar ficar parecido com um brigadeiro de panela;
4. Começar a ficar soltinho do fundo da panela e acrescente o Creme de Leite, sempre mexendo para misturar;
5. Pegar uma bacia com Água gelada com umas pedrinhas de gêlo dentro, coloque a panela dentro e deixe esfriar;
6. Depois de frio derramar sobre o bolo;
7. Decorar e servir.