Creme de Baunilha (Sagú)

INGREDIENTES:

• ½ litro de Leite;
• 150gr de Açúcar;
• 2 colheres (sopa) de Farinha de Trigo;
• 50gr de Manteiga;
• 3 Gemas;
• 1 colher (sopa) de Açúcar de Baunilha ou algumas gotinhas de Baunilha líquida;
• 1 lata de Creme de Leite.

MODO DE PREPARO:

1. Bata no liquidificador o Leite, o Açúcar, a Farinha de Trigo, a Manteiga e as Gemas;
2. Transfira para uma panela e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar;
3. Retire do fogo e junte a Baunilha e o Creme de Leite;
4. Misture bem e leve para resfriar.