Pavê de Morango

INGREDIENTES DO PAVÊ DE MORANGO:

• 1 lata de Leite Condensado;
• a mesma medida da lata para o Leite;
• 1 lata de Creme de Leite;
• 2 bandejinhas de Morango;
• 2 colheres (sopa) de Amido de Milho;
• ½ pacote de Biscoito Champagne;
• 1 xícara (café) de Açúcar refinado;

MODO DE PREPARO DO PAVÊ DE MORANGO:

1. Pegar uma bacia grande, colocar os Morangos fatiados dentro;
2. Colocar dentro da bacia 1 xícara (café) de Açúcar e 1 xícara (café) de Água (mexa até que forme uma calda com os Morangos);
3. Colocar em uma panela o Leite Condensado, o Leite e o Amido de Milho, ferver até ficar com uma aparêcia de mingau meio grosso;
4. Depois coloque o Creme de Leite e misture bem e reserve;
5. Pegue uma peneira e escorra os Morangos, deixando a calda na bacia grande;
6. Coloque os Biscoitos Champagne na calda da bacia grande;
7. Pegue uma travessa de vidro tamanho média;
8. Umidessa os Biscoitos e coloque no fundo da travessa, coloque encima o creme com cuidado para não tirar as bolachas do fundo;
9. Coloque ½ parte dos mogangos fatiados sobre o Creme, coloque encima do Creme mais bolachas umidecidas, colocar Creme, colocar encima o restante dos Morangos fatiados;
10. Por último colocar Creme encima dos Morangos e decore;
11. Coloque gelar e pronto.