Delicioso Bolo de Aipim

INGREDIENTES:

• 500 ml de Leite;
• 4 Ovos;
• 1 colher (chá) de Fermento em Pó;
• 1 xícara (chá) de Açúcar;
• 2 colheres (sopa) de Manteiga;
• 5 colheres (sopa) de Farinha de Trigo;
• 1 lata de Leite Condensado;
• 1 pacotinho de Coco Ralado Úmido;
• 500 gr de Aipim cozido.

MODO DE PREPARO:

1. Bater todos os ingredientes no liquidificador;
2. Pegar uma forma quadrada untar com Margarina e Farinha de Trigo;
3. Colocar no forno numa temperatura de 180°C;
4. Após 1 hora o Bolo de Aipim estará pronto;
5. Deixar esfriar e pronto.