Quiche de Alho Poró

INGREDIENTES DA MASSA:

• 1/2 xícara de Manteiga Gelada;
• 1 e 1/3 xícara (chá) de Farinha de Trigo;
• 1 patada de Sal;
• 4 colheres (sopa) de Água Gelada.

INGREDIENTES DO RECHEIO:

• 5 Ovos;
• 3/4 xícara (chá) de Leite;
• 3/4 xícara (chá) de Creme de Leite;
• 1 xícara (chá) de Queijo Parmesão ralado;
• 2 Alho Poró;
• 1 badejinha de Lombinho defumado;
• 1 pitada de Sal;
• 1 pitada de Pimenta em Pó.

MODO DE PREPARO DA QUICHE:

1. Pegar uma forma de fundo removível;
2. Forrar com a massa a forma, fazendo a borda;
3. Espalhar o Alho Poró;
4. Colocar por cima os Ovos batidos, com o leite, misturado como queijo, lombinho defumado;
5. Coloque no forno a uma temperatura de 180° ate dourar.
6. Bom apetite!