Pãozinho Delícia

INGREDIENTES:

• 1 copo de Água;
• 1 copo de Leite morno;
• 1/2 copo de Açúcar;
• 1/2 copo de Óleo;
• 50gr de Fermento Fresco (ou 15gr do seco)
• 4 Ovos;
• 1 colher (sopa) de Sal;
• +- 1kg de Farinha de Trigo.

MODO DE PREPARO:

1. Bata no liquidificador a Água, o Leite morno, o Açúcar e o Fermento;
2. Acrescente o Ovo, o Óleo e o Sal e bata mais um pouquinho;
3. Coloque o líquido em uma vasilha grande e vá acrescentando o Trigo aos poucos, sovando a massa que deve ficar mais mole do que dura;
4. Deixe descançar até dobrar de volume;
5. Modele os pãozinhos, coloque em uma forma untada com manteiga e polvilhada com Trigo;
6. Deixe crescer e asse;
7. Ao retirar do forno, pincele com Manteiga e polvilhe Parmesão.