terça-feira, 19 de fevereiro de 2013

Bolo de Maçãs e Frutas Secas






INGREDIENTES:


  • 3 Maçãs;
  • ½ xícara de Açúcar Mascavo;
  • ½ xícara de Açúcar;
  • 2 Ovos;
  • ½ xícara de Óleo de Soja;
  • ½ xícara de Uva Passas;
  • ½ xícara de Nozes picadas;
  • ½ xícara de Damascos picados;
  • 1 colher (chá) de Canela;
  • 2 xícaras de farinha de Trigo;
  • 1 colher (chá) de Bicarbonato;
  • 1 colher (chá) de Fermento em Pó;
  • 1 pitada de Sal. 

MODO DE PREPARO: 

  1. Descascar as Maçãs e ralar;
  2. Adicionar os Açúcares e mexer;
  3. Acrescentar os Ovos mexendo com um garfo;
  4. Em seguida acrescentar o Óleo, as Uvas Passas, as Nozes, o Damasco e a Canela continuar mexendo com uma colher.
  5. A seguir adicione a Farinha de Trigo, o Fermento em Pó, o Sal e o Bicarbonato;
  6. Assar em forno médiopor aproximadamente 50 minutos.


Bom Apetite!

segunda-feira, 18 de fevereiro de 2013

Sanduíche Reforçado






INGREDIENTES: 


  • 4 colheres (sopa) de Maionese;
  • 2 colheres (sopa) de Leite;
  • 2 colheres (sopa) de Queijo Parmesão ralado;
  • 2 colheres (sopa) de Queijo Provolone ralado;
  • 4 Pães tipo Ciabatta;
  • 150g de Peito de Peru fatiado;
  • 1 Cenoura ralada;
  • 1 Tomate fatiado;
  • 1/2 xícara (chá) de Alface Americana fatiada.

MODO DE PREPARO: 

  1. Em uma vasilha, misture a Maionese, o Leite e os Queijos ralados;
  2. Passe nos Pães a pasta;
  3. Por cima da pasta coloque a Alface, Cenoura ralada, o Peito de Peru e as fatias do Tomate.
  4.  Sirva em seguida.

Bom Apetite!        

Salada Carnaval






INGREDIENTES: 


  • 1 vidro de Palmito Inteiro (para decorar em formato de flor);
  • 4 Kiwi;
  • 1 lata de Milho Verde;
  • 1 lata de Ervilha;
  • Folhas de Alface;
  • 10g de Uva Passas Pretas;
  • 10g de Nozes Picadas;
  • 10g de Castanha do Pará.  

MODO DE PREPARO:

  1. Pegar uma travessa de vidro;
  2. Colocar as Alfaces envolta da travessa, no fundo cortar as folhas em tiras cobrindo totalmente o fundo;
  3. Colocar as flores de Palmito por cima das Alfaces decorando - as;
  4. Espalhar por cima das Alfaces meia lata de Milho, 1 lata de Ervilha;
  5. Colocar por cima 4 Kiwi em fatias fino;
  6. Colocar o retante do Milho por cima;
  7. Espalhar as Uva Passas, as Nozes e as Castanhas do Pará;
  8. Bom Apetite!.