segunda-feira, 25 de junho de 2012

Salada Tropical




MODO DE PREPARO DA SALADA TROPICAL:

  1. Pegue uma bacia pequena, coloque várias folhas de Alface picadas;
  2. Manga em pedaços (ou qualquer outra fruta);
  3. Uva Passas;
  4. Crutons (cubos de torradinhas que poderão ser feitas com uma fatia de pão integral cortadas em cubos);
  5. Coloque em uma frigideira um fio de Óleo de Oliva e coloque os cubos por cima para que possa dourar;
  6. Queijo Branco em cubos;
  7. Cerejas;
  8. Tomate sêco.

Macarrão ao Molho Branco



MODO DE PREPARO DO MACARRÃO:

  1. Pegue uma panela, e coloque a Água para ferver;
  2. Quando a Água estiver fervendo, coloque o Macarrão colorido na Água;
  3. Deixe o Macarrão cozinhar coloque Sal para o têmpero;
  4. Quando estiver pronto escorrer o Macarrão;
  5. Coloque – o devolta na panela, depois de escorrido e abra uma caixinha de Molho branco pronto;
  6. E deixe que ele esquente junto ao Macarrão;
  7. Pronto para serví – lo.

Salada Mista




 INGREDIENTES DA SALADA:

  • 1 pé de Alface Crespa ou lisa;
  • 1 Tomate fatiado;
  • um pouco de Uva Passas;
  • 1 lata de Milho Verde;
  • 4 unidades de Cereja.

MODO DE PREPARO DA SALADA:

  1. Pegue uma travessa tamanho médio;
  2. Coloque as folhas de Alface, cobrindo o fundo da travessa;
  3. Por cima das Alface, coloque espalhando as rodelas de Tomate;
  4. Espalhe o Milho Verde;
  5. Jogue por cima a Uva Passas;
  6. E para decorar coloque as Cerejas;
  7. Bom Apetite.

Arroz de Forno



MODO DE PREPARO:

  1. Faça o Arroz branco têmpere com todos os ingredientes;
  2. Depois de pronto o Arroz, pegue uma travessa pequena e coloque o arroz dentro;
  3. Pegue 3 fatias de Queijo e Presunto e corte em cubos com uma faca;
  4. Pegue uma caixinha de Molho Branco pronto, abra e coloque dentro da panela;
  5. Fique mexendo sem deixar grudar no fundo da panela;
  6. Espere esquentar muito bem;
  7. Depois do Molho Branco pronto pegue de coloque sobre o Arroz de forno, colocando junto os cubos de Queijo e Presunto;
  8. Coloque no forno pré – aquecido (200graus);
  9. Espere esquentar e gratinar.

Salada do Almoço



INGREDIENTES PARA SALADA:

  • 10 folhas de Alface;
  • 12 gomos de Mimosa, Ponkan;
  • um pouco de Uva Passas preta;
  • Molho de salada Frensh.

MODO DE PREPARO PARA SALADA:

  1. Pegue um prato grande, coloque várias folhas de Alface;
  2. Coloque por cima gomos de Mimosa, Ponkan entre outras frutas por cima;
  3. Jogue por cima Uva Passas;
  4. E por último coloque o Molho para Salada;
  5. Pronto;
  6. Bom Apetite.

Panna Cotta com Calda de Morango



INGREDIENTES DA MASSA:

  • 1 e ½ xícara (chá) de Leite;
  • 1 lata de Creme de Leite ou 2 caixinhas de 200g;
  • ½ xícara (chá) de Açúcar;
  • ½ colher (chá) de Essência de Baunilha;
  • 1 envelope de Gelatina em Pó sem sabor (12g).

INGREDIENTES DA CALDA:

  • 1 bandejinha de Morangos;
  • 1 xícara (chá) de Açúcar;
  • 1 xícara (chá) de Áua fria.

MODO DE PREPARO:

  1. Em uma panela, coloque o Leite, o Creme de Leite, o Açúcar e a Baunilha;
  2. Quando ferver, desligue o fogo;
  3. Acrescente a Gelatina, hidratada em um pouco de água e mexa para que fique incorporada ao Creme;
  4. Coloque em seis taças individuais e leve à geladeira para firmar.

MODO DE PREPARO DA CALDA:

  1. Coloque os ingredientes numa panela e coloque – os no fogo;
  2. Deixe ferver, logo após que ferver desligar o fogo;
  3. Pegar os Morangos fatiados (como preferir) colocar – os dentro da panela onde ferveu o Açúcar e a Água;
  4. Para dar uma cor pode colocar uma colher (sopa) de cobertura de Morango para sorvete;
  5. Coloque mais um pouco no fogo para aquecer;
  6. Quando começar a ferver na borda da panela desligue o fogo;
  7. Pegue uma concha (daquelas furadinhas) tire os morangos da calda e coloque os numa travessa;
  8. E a calda separada na panlea;
  9. Pegue aonde esta os Morangos picados e decore as tigelinhas;
  10. Depois coloque um pouco da calda encima dos Morangos que você colocou nas tigelinhas;
  11. O restante da calda de Morango pode colocar num potinho, para quem quser colocar mais calda, fique a vontade.

Bom dia!

Lá Vai uma receita de Bolo de Chocolate que eu fiz de surpresa para a minha mãe...



INGREDIENTES DA MASSA:

  • 1 xícara (chá) de Leite morno;
  • 3 unidades de Ovos;
  • 4 colheres (sopa) de Margarina derretida;
  • 2 xícaras (chá) de Açúcar;
  • 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó;
  • 2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo;
  • 1 colher (sopa) de Fermento em Pó.

INGREDIENTES DA COBERTURA:

  • 1 caixinha ou lata de Leite Condensado;
  • 1 caixinha ou lata de Creme de Leile.

MODO DE PREPARO DA MASSA:

  1. Bata bem todos os ingredientes no liquidificador;
  2. Coloque em uma forma redonda, untada com Manteiga e polvilhada com Farinha de Trigo;
  3. Asse por cerca de 40 minutos em forno pré – aquecido à 180graus (ou até que colocando um palito na massa do bolo, ele saia seco).
MODO DE PREPARO DA COBERTURA:

  1. Coloque o Creme de Leite e o Leite Condensado numa panela;
  2. Mexa com o fogo forte até começar a ficar mais grosso;
  3. Não pare de mexer, so parar de mexer quando comerçar a ferver;
  4. Quando começar a ferver, desligue o fogo e deixe a tampa meio aberta para esfriar;
  5. Quando estiver pronto o bolo, cubra com a cobertura e pronto.